1月20日J9九游会,有网友发视频质疑永辉超市上海某门店作秀,视频中有超市职工将预制肉品分装后,疑似冒充自营鲜肉。
1月21日,永辉超市回话新京报贝壳财经记者,对于永辉超市上海金汇龙湖店奥尔良鸡丁疑似“一拆一装,价钱翻倍”的情况。
经核查,网友响应视频现实为门店促销员将大包装的冷冻奥尔良鸡丁(速冻菜肴成品)解冻后,为大略顾主单次购买和拿取,进行化鲜后的小规格精包装的过程。解冻后小包装的商品标签与原大包装标签统调节致,该商品品性稳妥食物法例圭臬和供应链干系圭臬。门店柜台公示牌对商品原信息同步进行了及格证公示,也按干系法律施展注明了相应的解冻日历及保质期。此外,经查该商品精包装后的价钱与原散装价钱统调节致,并未有任何荒谬的包装溢价。
但在探听中,公司发现了门店在惩办上存在的问题。该职工在解冻包装操作过程中未提醒一次性手套,一次性网帽未扫数装潢头。违背了公司对于加工东说念主员运营操作圭臬和国度食物安全的干系法子。
下一步,永辉超市将对各门店及相助方张开食安法子查验,再次重申和培训包括食物解冻分装设施等全进程的圭臬;组织对各门伙计工食物安全意志与专科操作手段的培训,培训后组织考查,及格上岗。同期,按时开展手段复盘,并起始神秘顾主机制J9九游会,保证食安问题警钟长鸣;对涉事职工进行相应的培训帮扶,在确保该职工掌抓好专科手段和食安法子后,再安排职工返岗事业。